Korzyści z chleba pełnoziarnistego

Chleb pełnoziarnisty jest zdrowszy niż zwykły chleb. Ponieważ niemal cała skorupka pozostaje w mące, chleb pełnoziarnisty jest bogaty w witaminy, enzymy i aminokwasy. Zawiera cenne minerały: cynk, selen, magnez. Ponadto produkty te są bogate w błonnik i przeciwutleniacze, które działają przeciwzapalnie i zmniejszają ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Jedzenie pieczywa pełnoziarnistego zmniejsza ryzyko chorób serca, cukrzycy […]

Read More

Jak uzupełnić niedobór jodu w diecie

Jod jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Pomaga jej produkować hormony. Nasz organizm nie potrafi sam wytwarzać jodu; Pozyskujemy ją z pożywienia lub suplementów diety. Naturalny jod występuje w owocach morza: rybach morskich, krewetkach, małżach, algach, a także w niektórych warzywach i owocach (kaki, żurawinie, sałacie liściastej). Jeśli taka żywność nie jest wystarczająca w codziennej […]

Read More